Mákos tészta recept – mennyibe kerül ma egy adag?

Írta és számolja: Horváth Máté · a recept 2026. november 1. · főétel · 4 adag · 20 perc · 725 kcal egy adag
Az árak 2026. november 3-i állapot.

A mákos tészta hozzávalói 4 adagra 631 Ft az Aldi mai áraival – ez 158 Ft adagonként. A legdrágább mért lánc a Spar: ott 789 Ft ugyanez (197 Ft adagonként), vagyis 158 Ft-tal több.

vegetáriánus

A címke a recept HOZZÁVALÓIRA vonatkozik, nem egy konkrét bolti termékre: ugyanannak az alapanyagnak a gyártótól függően más az összetétele, és a keresztszennyeződést sem tudjuk innen látni. Érzékenységnél a csomagoláson lévő jelölés dönt, nem ez a lap.

A mákos tészta a magyar konyha furcsasága: édes főétel, amit a gyerekek szeretnek, a külföldi vendégek pedig nem értenek. Nálunk pénteki ebéd volt, egy tál tejföllel vagy egy tányér gyümölcslevessel előtte.

Az árában van egy meglepetés. A tészta olcsó, a mák viszont kilóra számolva drága alapanyag, és a recept árának nagyobb részét adja. A darált mákot nem minden lánc tartja, és ahol igen, ott is boltonként nagyon eltér az ára.

A mákot mindig darálva veszem. Az egész mák olcsóbb, de otthon csak kávédarálóval lehet megőrölni, és akkor is egyenetlen marad. A darált mákot zárt üvegben, hűtőben tartom, mert az olaja hamar megavasodik.

Mennyibe kerül boltonként?

A Lidl kimaradt a számításból, mert erre nincs árunk: 100 g darált mák. Nem tippelek helyette: egy kihagyott tétellel a bolt olcsóbbnak látszana, mint amilyen.

Miből jön ki az összeg – Aldi

Hozzávalónként a bolt legolcsóbb olyan terméke, ami a recept kategóriájába és kulcsszavaira illik. Az ár arányosított: a kilós vagy literes egységárból annyi, amennyi a recepthez kell. Ezeket nem árazzuk: egy csipet só, egy citrom reszelt héja, ha van otthon – a kerekítés alatt vannak, de ettől az adagár inkább alsó becslés.

Tedd a listádra – és mennyit fizetsz a pénztárnál?

A fenti 631 Ft az, ami a tányérra kerül. A boltban viszont egész csomagot veszel: 150 g sárgarépát nem lehet megvenni, csak egy zacskóval. A teljes bevásárlás ezért 1 308 Ft az Aldi mai áraival – a különbség nem vész el, ott marad a kamrában a következő főzéshez.

A lista átvihető az árösszehasonlítóba: a gomb ezeket a csomagokat teszi a kosárba, és onnantól mind az öt láncra kiszámolja, mennyibe kerül – a saját listád többi tételével együtt.

A hozzávalók a listámra

A listára nem feltétlenül ugyanaz a termék kerül, amivel a receptár számol. A receptár a legolcsóbb EGYSÉGÁRAT keresi, a lista viszont azt, ami a szükséges mennyiséget a legolcsóbban fedi le: 150 g répához a kétkilós zsák a legolcsóbb kilónként, de az egykilós csomag olcsóbb összegben – és a boltban összeget fizetsz.

Hozzávalók

• 500 g kocka száraztészta
• 100 g darált mák
• 80 g porcukor
• 30 g vaj
• egy csipet só, egy citrom reszelt héja, ha van otthon

Elkészítés

A darált mákot a porcukorral és egy csipet sóval egy tálban összekeverem. Ha van otthon citrom, a héját is belereszelem: frissebb lesz tőle, és ellensúlyozza a mák kissé kesernyés ízét.

A tésztát bő, enyhén sós vízben megfőzöm. Ennél az ételnél a hagyományos tészta a fodros nagykocka, de a kisebb kockatészta vagy a csigatészta is jó. Fontos, hogy ne főjön túl: kicsit roppanósan szűröm le, mert a forró tészta a vajjal még tovább puhul.

A leszűrt, forró tésztát visszateszem a lábasba, és hozzáadom a vajat. Addig forgatom, amíg a vaj elolvad és mindenhol bevonja a tésztát. Ettől fog rátapadni a mák.

Az édes mákos keverék felét a tésztára szórom, és alaposan összeforgatom. A másik felét a tányérokban szórom a tetejére, így mindenki maga döntheti el, mennyire édesen eszi.

Melegen tálalom. Aki szereti, egy kevés baracklekvárt is tehet mellé, vagy egy kanál tejföllel lazítja. Másnapra nem nagyon áll el, mert a tészta megszívja magát, és ragacsos lesz, ezért pont annyit főzök, amennyit egyszerre megeszünk.

Mi mozdult a múlt hét óta

Az Aldi mai válogatásában 1 hozzávaló drágult a múlt hét azonos napjához képest. A táblázat a TERMÉK csomagárát mutatja – nem az adott boltét, hanem azt, amennyiért aznap a legolcsóbb láncban kapható volt.

Az árelőzmény a termék legolcsóbb árát követi, láncoktól függetlenül. Ez akkor is lejjebb kerül, ha egy olcsóbb bolt adata aznap jelent meg először, ezért csak az elmozdulás látszik, „múlt heti receptár" nem.

Mennyi energia és makró van egy adagban?

A teljes étel nagyjából 2905 kcal, 4 adagra elosztva. A recept mért mennyiségeiből jön ki, hozzávalónként az alapanyag 100 grammra eső értékével, 4 tételből.

A tápérték forrásai

5 kcal-ra kerekítve: egy zsírosabb hús vagy egy 22%-os tejföl néhány százalékkal elmozdítja. A számban nincs benne, aminek nincs mért mennyisége a receptben: egy csipet só, egy citrom reszelt héja, ha van otthon – ezek a kerekítés alatt vannak. Amit a referenciaértékek mellé oda kell érteni: 500 g kocka száraztészta – száraztészta, főzés előtt. A főzés nem változtat az energián, az adagolás viszont igen: ha a 4 adag nálad háromnak elég, adagonként ennyivel több.

Mit nem mond ez a szám

Az adagár a hozzávalók bolti árából jön, arányosítva – nem tartalmazza a főzés energiaköltségét, és nem veszi figyelembe, hogy a kamrádban már ott van a liszt. Boltonként MÁS termék kerül a számításba: mindig az adott lánc legolcsóbb olyan terméke, ami a recept szűrőjére illik, tehát a különbség egy része a kínálatból jön, nem az árszintből. Ahol az ár házhozszállítási felületről származik, ott csillag áll mellette – a futárár rendszerint magasabb a polcárnál. Az árak nyilvános forrásokból származnak, tájékoztató jellegűek, és eltérhetnek a boltban érvényes polcártól. A módszertan és a források: Adatforrások.

Ki írta

Horváth Máté vagyok, az Olcsókosarat egyedül építem: a bejáró szkriptektől a receptekig. A recept a sajátom, az árak a napi katalógusomból jönnek, és minden frissítéssel újraszámolódnak. Ha hibás adatot látsz, írj nyugodtan.

További receptek árral

• Tejbegríz256 Ft / 4 adag · 64 Ft egy adag
• Zöldséges lencseleves444 Ft / 6 adag · 74 Ft egy adag
• Sütőtökkrémleves366 Ft / 4 adag · 92 Ft egy adag
• Tejfölös krumplileves368 Ft / 4 adag · 92 Ft egy adag

Az összes recept árral