Tejfölös krumplileves recept – mennyibe kerül ma egy adag?

Írta és számolja: Horváth Máté · a recept 2026. november 1. · leves · 4 adag · 35 perc · 330 kcal egy adag
Az árak 2026. november 3-i állapot.

A tejfölös krumplileves hozzávalói 4 adagra 368 Ft a Tesco mai áraival – ez 92 Ft adagonként. A legdrágább mért lánc a Spar: ott 451 Ft ugyanez (113 Ft adagonként), vagyis 84 Ft-tal több.

vegetáriánustojásmentes

A címke a recept HOZZÁVALÓIRA vonatkozik, nem egy konkrét bolti termékre: ugyanannak az alapanyagnak a gyártótól függően más az összetétele, és a keresztszennyeződést sem tudjuk innen látni. Érzékenységnél a csomagoláson lévő jelölés dönt, nem ez a lap.

A krumplileves az egyik első leves, amit egyedül megtanultam főzni, mert szinte nem lehet elrontani. Ami kell hozzá, az ősztől tavaszig mindig van otthon, és az egész fazék ára alig több egy szendvicsénél.

A klasszikus magyar változat paprikás rántással és tejföllel készül, babérlevéllel. Én a sárgarépát is mindig beleteszem: édesebb lesz tőle a leve, és a színe is szebb. Ha van otthon egy darab zeller vagy petrezselyemgyökér, az is mehet bele, így a hűtőben maradt zöldség sem vész kárba.

Nem mindenki teszi bele a tejfölt. Aki könnyebben szereti, a rántással is elég sűrű lesz, a tejföl inkább a krémességéért kell. Én a felét a levesbe keverem, a másik felét a tányérban teszem rá.

Mennyibe kerül boltonként?

Miből jön ki az összeg – Tesco

Hozzávalónként a bolt legolcsóbb olyan terméke, ami a recept kategóriájába és kulcsszavaira illik. Az ár arányosított: a kilós vagy literes egységárból annyi, amennyi a recepthez kell. Ezeket nem árazzuk: 2 babérlevél, só, bors, őrölt pirospaprika, petrezselyemzöld – a kerekítés alatt vannak, de ettől az adagár inkább alsó becslés.

Tedd a listádra – és mennyit fizetsz a pénztárnál?

A fenti 368 Ft az, ami a tányérra kerül. A boltban viszont egész csomagot veszel: 150 g sárgarépát nem lehet megvenni, csak egy zacskóval. A teljes bevásárlás ezért 2 189 Ft a Tesco mai áraival – a különbség nem vész el, ott marad a kamrában a következő főzéshez.

A lista átvihető az árösszehasonlítóba: a gomb ezeket a csomagokat teszi a kosárba, és onnantól mind az öt láncra kiszámolja, mennyibe kerül – a saját listád többi tételével együtt.

A hozzávalók a listámra

A listára nem feltétlenül ugyanaz a termék kerül, amivel a receptár számol. A receptár a legolcsóbb EGYSÉGÁRAT keresi, a lista viszont azt, ami a szükséges mennyiséget a legolcsóbban fedi le: 150 g répához a kétkilós zsák a legolcsóbb kilónként, de az egykilós csomag olcsóbb összegben – és a boltban összeget fizetsz.

Hozzávalók

• 600 g burgonya
• 150 g sárgarépa
• 100 g vöröshagyma
• 200 g tejföl
• 30 g finomliszt
• 30 ml napraforgóolaj
• 2 babérlevél, só, bors, őrölt pirospaprika, petrezselyemzöld

Elkészítés

A krumplit és a répát meghámozom. A krumplit kis kockákra, a répát vékony karikákra vágom, hogy egyszerre puhuljanak meg. Egy fazékban felöntöm őket nagyjából másfél liter vízzel, beleteszem a babérlevelet, sózom, borsozom, és felforralom.

Forrás után lejjebb veszem a lángot, és tizenöt percig főzöm, amíg a krumpli puha lesz, de még nem esik szét.

A rántáshoz az olajon az apróra vágott hagymát üvegesre párolom, rászórom a lisztet, és kevergetve halvány aranyszínűre pirítom. A tűzről levéve belekeverek egy kiskanál pirospaprikát, és azonnal felöntöm egy kevés hideg vízzel, hogy a paprika ne égjen meg. Simára keverem.

A rántást a tejföl felével kikeverem, egy merőkanál forró levessel hozzáedzem, és a fazékba öntöm. Még öt percig forralom, közben kevergetem, hogy a liszt ne üljön le az aljára.

Tálalás előtt kiveszem a babérlevelet, és megszórom a levest apróra vágott petrezselyemzölddel. A maradék tejfölt a tányérokba adom. Aki szereti, tehet bele egy kevés ecetet vagy citromlevet is, attól üdébb lesz.

Mennyi energia és makró van egy adagban?

A teljes étel nagyjából 1325 kcal, 4 adagra elosztva. A recept mért mennyiségeiből jön ki, hozzávalónként az alapanyag 100 grammra eső értékével, 6 tételből.

A tápérték forrásai

5 kcal-ra kerekítve: egy zsírosabb hús vagy egy 22%-os tejföl néhány százalékkal elmozdítja. A számban nincs benne, aminek nincs mért mennyisége a receptben: 2 babérlevél, só, bors, őrölt pirospaprika, petrezselyemzöld – ezek a kerekítés alatt vannak. A főzés nem változtat az energián, az adagolás viszont igen: ha a 4 adag nálad háromnak elég, adagonként ennyivel több.

Mit nem mond ez a szám

Az adagár a hozzávalók bolti árából jön, arányosítva – nem tartalmazza a főzés energiaköltségét, és nem veszi figyelembe, hogy a kamrádban már ott van a liszt. Boltonként MÁS termék kerül a számításba: mindig az adott lánc legolcsóbb olyan terméke, ami a recept szűrőjére illik, tehát a különbség egy része a kínálatból jön, nem az árszintből. Ahol az ár házhozszállítási felületről származik, ott csillag áll mellette – a futárár rendszerint magasabb a polcárnál. Az árak nyilvános forrásokból származnak, tájékoztató jellegűek, és eltérhetnek a boltban érvényes polcártól. A módszertan és a források: Adatforrások.

Ki írta

Horváth Máté vagyok, az Olcsókosarat egyedül építem: a bejáró szkriptektől a receptekig. A recept a sajátom, az árak a napi katalógusomból jönnek, és minden frissítéssel újraszámolódnak. Ha hibás adatot látsz, írj nyugodtan.

További receptek árral

• Tejbegríz256 Ft / 4 adag · 64 Ft egy adag
• Zöldséges lencseleves444 Ft / 6 adag · 74 Ft egy adag
• Sütőtökkrémleves366 Ft / 4 adag · 92 Ft egy adag
• Krumplifőzelék398 Ft / 4 adag · 99 Ft egy adag

Az összes recept árral