Mennyivel olcsóbb a bolt saját márkája? Megmértem
A bolt saját márkája olcsóbb – ezt mindenki tudja. Az a kérdés, hogy mennyivel, és hogy hol nem igaz. 31 kategóriában mértem meg: a középérték 33% különbség az egységárban.
Mit hívok „kizárólagosnak"
Nem listából dolgozom. Sajátmárkás terméklistát karbantartani vitatható és menthetetlenül elavul; ehelyett az adat dönt: az a márka számít kizárólagosnak, aminek az ársorai legalább 95%-ban egyetlen lánchoz tartoznak. Ez 90 márkát jelent.
A definíció őszinte hibája, hogy beleesik néhány olyan rendes márka is, amit csak egy lánc forgalmaz. Ezért nem is „sajátmárkásnak" nevezzük, hanem annak, ami mérhető: kizárólagosnak. A nagyságrendet ez nem mozdítja, a szó pontossága viszont számít.
Az összevetés kategórián belül fut, a kategória jellemző mértékegységére szűkítve – e nélkül a darabra és a kilóra árazott tételek keverednének, és a mérés a mértékegységet mérné, nem az árat.
Ahol a legnagyobb a rés
| kategória | kizárólagos márka | több boltban kapható márka | különbség | termék (kizár./márkás) |
|---|---|---|---|---|
| Leves, alaplé | 2 908 Ft/kg | 6 626 Ft/kg | -56% | 22 / 112 |
| Tejdesszert | 2 361 Ft/kg | 4 975 Ft/kg | -53% | 146 / 361 |
| Tea | 10 650 Ft/kg | 22 167 Ft/kg | -52% | 31 / 274 |
| Liszt, cukor, olaj | 2 248 Ft/kg | 4 543 Ft/kg | -51% | 67 / 296 |
| Chips, sós rágcsa | 3 927 Ft/kg | 7 622 Ft/kg | -48% | 147 / 302 |
| Müzli, zabpehely | 2 804 Ft/kg | 5 436 Ft/kg | -48% | 120 / 236 |
| Állateledel | 1 395 Ft/kg | 2 587 Ft/kg | -46% | 86 / 462 |
| Fűszer | 7 883 Ft/kg | 14 538 Ft/kg | -46% | 100 / 291 |
| Rágógumi, cukorka | 3 950 Ft/kg | 7 238 Ft/kg | -45% | 37 / 292 |
| Ketchup, majonéz, szósz | 1 769 Ft/kg | 3 133 Ft/kg | -44% | 85 / 256 |
Ahol nincs, vagy fordítva van
| kategória | kizárólagos márka | több boltban kapható márka | különbség | termék (kizár./márkás) |
|---|---|---|---|---|
| Baba | 7 727 Ft/kg | 2 759 Ft/kg | +180% | 49 / 311 |
| Gyümölcs | 4 496 Ft/kg | 1 998 Ft/kg | +125% | 96 / 124 |
| Zöldség | 2 832 Ft/kg | 1 299 Ft/kg | +118% | 166 / 224 |
| Kenyér, pékáru | 2 545 Ft/kg | 2 283 Ft/kg | +11% | 262 / 386 |
| Készétel | 3 236 Ft/kg | 3 036 Ft/kg | +7% | 342 / 305 |
| Vaj, margarin | 2 396 Ft/kg | 2 568 Ft/kg | -7% | 60 / 129 |
A lista alján lévő 5 kategóriában a kizárólagos márka a drágább. Hogy miért, azt nem tudom. A legvalószínűbb magyarázat, hogy ott nem ugyanazt hasonlítom össze: a zöldség-gyümölcs soraiban a lédig áru és a kiszerelt, márkázott termék keveredik, a babás soroknál pedig a kilóra vetített egységár önmagában is gyenge mérce. Ezeket nem vettem ki a táblázatból: az a szám, amit nem értek, még nem hibás szám, csak nem szabad rá állítást építeni.
Mit kezdj vele
A 33% nem ígéret: kategóriánként Leves, alaplé-nál 56%, máshol néhány százalék. És az egységáron mért különbség nem mondja meg, hogy a termék ugyanolyan-e. Azt neked kell eldöntened – de ahhoz először tudni kell, mekkora összegről szól a döntés.
Egy dolgot viszont érdemes fejben tartani: a kizárólagos márka definíció szerint nem összehasonlítható. Ha egy termék csak egy láncnál kapható, akkor arra nincs „hol a legolcsóbb" válasz – ezért is szerepel a katalógusom nagyobbik fele egyetlen boltnál. Erről külön írás szól: amit nem tudok.