Mennyivel olcsóbb a bolt saját márkája? Megmértük
A bolt saját márkája olcsóbb – ezt mindenki tudja. Az a kérdés, hogy mennyivel, és hogy hol nem igaz. 31 kategóriában mértük meg: a középérték 37% különbség az egységárban.
Mit hívunk „kizárólagosnak"
Nem listából dolgozunk. Sajátmárkás terméklistát karbantartani vitatható és menthetetlenül elavul; ehelyett az adat dönt: az a márka számít kizárólagosnak, aminek az ársorai legalább 95%-ban egyetlen lánchoz tartoznak. Ez 82 márkát jelent.
A definíció őszinte hibája, hogy beleesik néhány olyan rendes márka is, amit csak egy lánc forgalmaz. Ezért nem is „sajátmárkásnak" nevezzük, hanem annak, ami mérhető: kizárólagosnak. A nagyságrendet ez nem mozdítja, a szó pontossága viszont számít.
Az összevetés kategórián belül fut, a kategória jellemző mértékegységére szűkítve – e nélkül a darabra és a kilóra árazott tételek keverednének, és a mérés a mértékegységet mérné, nem az árat.
Ahol a legnagyobb a rés
| kategória | kizárólagos márka | több boltban kapható márka | különbség | termék (kizár./márkás) |
|---|---|---|---|---|
| Leves, alaplé | 2 908 Ft/kg | 6 652 Ft/kg | -56% | 21 / 118 |
| Állateledel | 1 296 Ft/kg | 2 800 Ft/kg | -54% | 117 / 553 |
| Liszt, cukor, olaj | 2 475 Ft/kg | 5 337 Ft/kg | -54% | 57 / 324 |
| Tea | 10 650 Ft/kg | 22 324 Ft/kg | -52% | 41 / 255 |
| Rágógumi, cukorka | 3 750 Ft/kg | 7 238 Ft/kg | -48% | 36 / 253 |
| Müzli, zabpehely | 2 730 Ft/kg | 5 211 Ft/kg | -48% | 122 / 215 |
| Ketchup, majonéz, szósz | 1 754 Ft/kg | 3 222 Ft/kg | -46% | 86 / 239 |
| Chips, sós rágcsa | 4 040 Ft/kg | 7 377 Ft/kg | -45% | 151 / 311 |
| Hal | 4 048 Ft/kg | 7 199 Ft/kg | -44% | 25 / 151 |
| Fagyasztott | 1 658 Ft/kg | 2 918 Ft/kg | -43% | 152 / 279 |
Ahol nincs, vagy fordítva van
| kategória | kizárólagos márka | több boltban kapható márka | különbség | termék (kizár./márkás) |
|---|---|---|---|---|
| Zöldség | 2 603 Ft/kg | 928 Ft/kg | +180% | 165 / 240 |
| Baba | 7 699 Ft/kg | 2 759 Ft/kg | +179% | 52 / 341 |
| Gyümölcs | 4 421 Ft/kg | 2 338 Ft/kg | +89% | 112 / 167 |
| Kenyér, pékáru | 2 490 Ft/kg | 2 425 Ft/kg | +3% | 274 / 411 |
| Készétel | 3 083 Ft/kg | 3 346 Ft/kg | -8% | 308 / 242 |
| Vaj, margarin | 2 516 Ft/kg | 2 740 Ft/kg | -8% | 64 / 129 |
A lista alján lévő 4 kategóriában a kizárólagos márka a drágább. Nem állítjuk, hogy tudjuk, miért. A legvalószínűbb magyarázat, hogy ott nem ugyanazt hasonlítjuk össze: a zöldség-gyümölcs soraiban a lédig áru és a kiszerelt, márkázott termék keveredik, a babás soroknál pedig a kilóra vetített egységár önmagában is gyenge mérce. Ezeket nem vettük ki a táblázatból – az a szám, amit nem értünk, még nem hibás szám, csak nem szabad rá állítást építeni.
Mit kezdj vele
A 37% nem ígéret: kategóriánként Leves, alaplé-nál 56%, máshol néhány százalék. És az egységáron mért különbség nem mondja meg, hogy a termék ugyanolyan-e. Azt neked kell eldöntened – de ahhoz először tudni kell, mekkora összegről szól a döntés.
Egy dolgot viszont érdemes fejben tartani: a kizárólagos márka definíció szerint nem összehasonlítható. Ha egy termék csak egy láncnál kapható, akkor arra nincs „hol a legolcsóbb" válasz – ezért is szerepel a katalógusunk nagyobbik fele egyetlen boltnál. Erről külön írás szól: amit nem tudunk.